Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003

Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003

Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.
Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.

Содержание:

- дегустация вина
- как оценить вино
- факторы, определяющие вкус и качество
- почвы виноградников
- годичный жизненный цикл виноградной лозы
- как делают вино
- выбор древесины дуба
- словарь названий сортов винограда
- синонимы названий сортов винограда

Название: Вино. Полное справочное издание по винам мира
Автор: Стивенсон Том
Издательство: Росмэн-Пресс
Год: 2003
Страниц: 602
Формат: djvu, pdf
Язык: русский


Скачать Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на "Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003"

    Новая энциклопедия от Sotheby. ВиноНовая энциклопедия от Sotheby. Вино
    Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
    Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)Вино и еда. Краткий курс для гурманов (2015)
    В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.
    Вино. Самая полная энциклопедия (2008/PDF)Вино. Самая полная энциклопедия (2008/PDF)
    С того самого дня, когда люди научились превращать сок виноградовых ягод в вино, этот напиток не переставал радовать нас своим вкусом и веселящими качествами. Прошли века, сменились многие поколения, а мы по-прежнему продолжаем открывать все новые тайны вина и улучшать его качество. Воистину, вино — напиток на все времена!
    Книга о вине (Аудиокнига)Книга о вине (Аудиокнига)
    Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.
    Военный энциклопедический словарь (2001)Военный энциклопедический словарь (2001)
    Военный энциклопедический словарь - новое популярное справочное издание, предназначенное самому широкому кругу читателей. В издание включено свыше 7000 статей, в которых отражаются мировая военная история, система современных отечественных и зарубежных военных знаний.
    Домашнее виноделие - Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)Домашнее виноделие - Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)
    Домашнее виноделие - Мультимедийная энциклопедия. Вашему вниманию предлагается мультимедийная энциклопедия "Домашнее виноделие", которая поведает Вам большое количество информации о винограде и вине. Вы научитесь разбираться в сортах винограда, узнаете, какой именно сорт придает вину тот или иной вкус. Кроме того, Вы познакомитесь с методикой произ...
    Вино. Иллюстрированный курс   / Офели Нэман  / 2015Вино. Иллюстрированный курс / Офели Нэман / 2015
    Удачно подобранное вино – залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком.
    UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание / Стивен А. Раго, Уиль ...UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание / Стивен А. Раго, Уиль ...
    "UNIX. Профессиональное программирование" - это подробнейшее справочное руководство, которое на протяжении 20 лет помогает профессиональным программистам на языке С писать исключительно эффективный и надежный код.
    Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия (2-е издание) / Семенов  ...Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия (2-е издание) / Семенов ...
    Предлагаемая книга - путеводитель по "миру чая ". Автор издания раскрывает уникальные свойства чая, историю его применения, технологии изготовления. Расскажет нам какими качествами обладают различные чаи. В книге приведены полезные рекомендации, как лучше использовать эти качества, как оценить фирменные марки чая многих чайных компаний. Даны характ...
    Мое вино. Израиль (Марк Кауфман)Мое вино. Израиль (Марк Кауфман)
    Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира...
    Среда обитания. Градус праздника (2011) SATRipСреда обитания. Градус праздника (2011) SATRip
    Эксперты считают, что в 25 процентах вина винограда нет. Больше половины вина, которое продаётся в России – подделка. Именно поэтому сейчас разрабатывается новый закон, в котором будет точное определение вина, как продукта. Сегодня в магазинах можно встретить спирт с красителями, ароматизаторами и сахаром под названием "вино". Как найти в магазине ...
    Путеводитель по винам Португалии (2014)Путеводитель по винам Португалии (2014)
    Замысел создания этой книги состоял в выпуске издания о португальских винах, которое стало бы информационной платформой, сочетающей в себе уникальные характеристики: высокое качество издания, многоязыковое содержание и широкое распространение в мире.
    Арина Мишина - Вино в домашних условиях (2013)Арина Мишина - Вино в домашних условиях (2013)
    Название: Вино в домашних условиях Автор: Арина Мишина Виноградное вино — самый старый, великодушный, здоровый и нужный напиток. Его часто называют солнечным нектаром. Его не лишь пьют, но и добавляют в разные блюда, что присваивает крайним особенный колер. Да и сложно представить романтичный ужин, домашний праздничек без бокала вина. Обратитесь к ...
    Подробное руководство по продвинутому JavaScript (2-е издание)Подробное руководство по продвинутому JavaScript (2-е издание)
    Издание представляет собой введение и справочное руководство по jQuery - мощной платформе для разработки веб-приложений.
    Справочное издание TopPlan Санкт-Петербург 8.3 + TopPlan АвтокартыСправочное издание TopPlan Санкт-Петербург 8.3 + TopPlan Автокарты
    TopPlan Санкт-Петербург 2011 - самое полное и качественное электронное справочное издание о Санкт-Петербурге, содержащее актуальную информацию о 70000 предприятий и организаций, а также подробную электронную векторную карту города. Также в сборке присутствует TopPlan Автокарты - электронные карты России, Москвы и Санкт-Петербурга, с возможностью ав...
    Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)
    Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка.
    Новые металлоискатели для поиска кладов и реликвийНовые металлоискатели для поиска кладов и реликвий
    Автор: А. И. Щедрин Название: Новые металлоискатели для поиска кладов и реликвий. Год: 2003 Издательство: Горячая линия-Телеком ISBN: 5-93517-112-0 Жанр: Справочное издание Формат: DJVU Качество: Хороший скан Размер: 2.51 Mb
    ArtCAM Pro 9,21 + Полное справочное руководствоArtCAM Pro 9,21 + Полное справочное руководство
    ArtCAM Pro - это программный пакет для пространственного моделирования/механообработки, который позволяет автоматически генерировать пространственные модели из плоского рисунка и получать по ним изделия на станках с ЧПУ. Также в сборке присутствует Полное справочное руководство.
    "Компендиум 2010". Справочное издание о лекарственных препаратах (2010)"Компендиум 2010". Справочное издание о лекарственных препаратах (2010)
    Информационная система «КОМПЕНДИУМ 2010 на CD» является электронным вариантом справочника «КОМПЕНДИУМ 2010 — лекарственные препараты», выпущенным издательством «МОРИОН» в 2010 г.
    Филина Ф.Н. - Справочник кадровика: полное практическое руководство (2009)Филина Ф.Н. - Справочник кадровика: полное практическое руководство (2009)
    Издание, которое в полной мере отвечает требованиям кадровых работников. Книга содержит рекомендации по многим сложным вопросам взаимоотношений работодателя с работниками.