Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему


Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему. В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. Более полно изложен материал по домашнему виноделию. Добавлена новая глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях».

Название: Консервы по-домашнему
Автор: Гонопольский С.Н.
Год: 2000
Издательство: Колос
Формат: djvu
Страниц: 420
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 6,22 Мб


Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на "Гонопольский С.Н. Консервы по-домашнему"

    Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрикуВлезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику
    Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику. Книга представляет собой пособие по устройству и монтажу бытовой электропроводки. В книге самые странные электротехнические правила и заумные законы становятся простыми и понятными.
    Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003
    Большая энциклопедия консервирования - В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – б...
    Практические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. АвтомобильПрактические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. Автомобиль
    Практические советы домашнему мастеру. Дом. Дача. Автомобиль. Книга представляет собой сборник профессиональных советов домашнему умельцу, с помощью которых можно самостоятельно выполнить: дизайн помещения, ремонтные, строительные и отделочные работы, инженерное оснащение дома и квартиры. А также - обустроить приусадебный участок; построить баню, ...
    Рыженко В. 69 книг из серии «В помощь домашнему мастеру»Рыженко В. 69 книг из серии «В помощь домашнему мастеру»
    Рыженко В. 69 книг из серии «В помощь домашнему мастеру». Всем домашним мастерам и умельцам предлагается отличная большая серия книг "В помощь домашнему мастеру". С этими книгами Вы получите новые навыки в работе с разными материалами. Все книги наполнены множеством полезных советов.
    Современная русская кухня по-домашнему   / Оксана Путан, Юлия Лисняк  / 201 ...Современная русская кухня по-домашнему / Оксана Путан, Юлия Лисняк / 201 ...
    Добро пожаловать в мир русской кухни! Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда.
    Праздник штруделей: домашняя премьераПраздник штруделей: домашняя премьера
    Праздник штруделей: домашняя премьера. Это очень вкусно, это очень по-домашнему: кусочек яблочного или вишневого штруделя и чашечка кофе со сливками. Не подумайте, что мы предлагаем вам сходить в близлежащую кофейню. Сотворите штрудель сами. Его аромат, вид и вкус сразу перенесут ваших домашних в любой дивный уголок земли, о котором они всю жизнь м...
    Готовим по-домашнему (№1, январь / 2012)Готовим по-домашнему (№1, январь / 2012)
    Название: Готовим по домашнему Журнал с рецептами домашней кулинарии. Зимние блюда. В номере: рецепты от читателей, жарим в кляре, готовим карри, смачное ассорти и т.д.
    Наталия Потапова - Овощные консервы (2014)Наталия Потапова - Овощные консервы (2014)
    Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму.
    Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбыТехнология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
    В настоящем издании (первое вышло в 1980 г.) в главы внесены новые данные по технологии и технике консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Описаны особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока, современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков, новая технология производства цукатов...
    Современная энциклопедия домашнего консервированияСовременная энциклопедия домашнего консервирования
    Современная энциклопедия домашнего консервирования. В этой книге собраны разные рецепты по консервированию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в домашних условиях; а также вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу.
    А. В. Перебаскин - Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику ( ...А. В. Перебаскин - Влезай - не убьет! Реальная помощь домашнему электрику ( ...
    Книга представляет собой пособие по устройству и монтажу бытовой электропроводки. В книге самые странные электротехнические правила и заумные законы становятся простыми и понятными.
    Своя кухня:  Пироги по домашнему  (2011)  SATRipСвоя кухня: Пироги по домашнему (2011) SATRip
    Настоящий видеоурок сможет научить вас как быстро и с легкостью можно сделать пирог из рубленного теста, а так же вы узнаете как готовиться киш - пирог похожий на пицу с курицей и помидорами и увидите как испечь сладкие пироги из фруктов и ягод.
    Гуляш по-домашнему (2011) DVDRipГуляш по-домашнему (2011) DVDRip
    Это блюдо пришло к нам из венгерской кухни, но сегодня оно стало поистине интернациональным. Во многих странах сложилось свое представление каким должен быть настоящий гуляш.
    Современные паркетные работыСовременные паркетные работы
    В книге приводится максимум информации о материалах, инструментах, технологиях, ремонте, эксплуатации паркетных полов. Даются сведения о фирмах, занимающихся паркетными работами, у которых вы всегда сможете получить необходимую информацию. В книгу введен раздел "На заметку домашнему мастеру". Сведения из него помогут вам сделать косметический ремон...
    Видеоучебник по домашнему ремонту (DVDRip)Видеоучебник по домашнему ремонту (DVDRip)
    Подробные видеоинструкции по различным аспектам домашнего ремонта (часть 2). От установки радиатора - до укладки плитки и установки сантехники. Понадобится прежде всего тем, кто собрался делать ремонт дома своими силами.
    Суп с фрикадельками по-домашнему (2013) HDСуп с фрикадельками по-домашнему (2013) HD
    Суп с фрикадельками по-домашнему – один из самых массовых, делают его почаще остальных, потому что такое кушанье получается наваристым, аппетитным и безумно вкусным. Ведь с другим супчиком можно «попасть впросак», и он может получиться не совсем ароматным, довольно постным, то с данным супом легко справится даже неопытный повар. Попробуйте!
    Шпроты по домашнему (2015)Шпроты по домашнему (2015)
    О фильме: Тяжело наверно встретить человека, который не употреблял бы шпроты. Для нас это дежурное блюдо. Оно выручает нас, когда на пороге нежданные гости и когда мы отправляемся на дачу, в лес на пикник или в поход. Конечно, мы можем шпроты купить в любом магазине, но если мы их приготовим сами, то будем знать, что в них нет вредных добавок, да ...
    В. Рыженко, А. Теличко - Современные паркетные работы (2006)В. Рыженко, А. Теличко - Современные паркетные работы (2006)
    В книге приводится максимум информации о материалах, инструментах, технологиях, ремонте, эксплуатации паркетных полов. Даются сведения о фирмах, занимающихся паркетными работами, у которых вы всегда сможете получить необходимую информацию. В книгу введен раздел "На заметку домашнему мастеру". Сведения из него помогут вам сделать косметический ремон...
    Стеллажи, полки, гардеробные, шкафы-купе у вас домаСтеллажи, полки, гардеробные, шкафы-купе у вас дома
    У мебели есть две основные функции - утилитарная и эстетическая. Первая предполагает удобство в эксплуатации, а вторая - гармоничное сочетание формы, стиля, характера отделки и конструктивных особенностей. О том, как домашнему мастеру добиться этого, и будет рассказано в этой книге.
    В помощь домашнему мастеруВ помощь домашнему мастеру
    В помощь домашнему мастеру. Сборник из 70 книг предназначен в помощь не только домашнему мастеру, но и тому, кто хочет своими руками оборудовать жилье, произвести малярные, электромонтажные, столярные, сантехнические и другие работы по дому.

Вход/Регистрация

Последние просмотры

В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!